豬肉前肩後座腰條怎麼買

直接去菜市場生豬區買就是了。

我們這邊，豬肉是分部位來賣的。

部位不同，價格也不同。

前肩就是前夾肉，也叫梅肉，比較嫩，可煎可燒。

後座就是後腿肉，炒菜一般用後腿肉。

腰條就是五花肉。可做紅燒肉、燒白等，比較貴。