西瓜籽有油嗎

西瓜籽有油，只要是植物的種子都含油脂。西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。一般來説，我們日常吃的西瓜裏的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價值，經過適當處理，可製成很受歡迎的小食品及零食。

有，黑西瓜子的種子中含有大量的天然油脂，而這些油脂中又含有豐富的亞油酸和亞麻酸，這些酸性成份都屬於不飽和脂肪酸，是對人體健康十分有益的存在，人體吸收這些不飽和脂肪酸以後，能加快身體內飽和脂肪酸的代謝，並能防止過氧化質在人體內淤積