一枝青椒椒香拌麪怎麼做

用料

青椒 2個

鹽 適量

調味料 適量

麪粉 適量

雞蛋 1個

步驟 1

把青椒洗乾淨.瀝乾水！切碎！

步驟 2

然後放入鹽、調味料，拌勻。

步驟 3

放入適量的麪粉，攪拌均勻

步驟 4

看個人口味，我喜歡再打入一個雞蛋，味道會更好！

步驟 5

然後熱鍋放油，煎成金黃色，就好了！

水燒開先將青椒絲過一下水，撈出備用。再用開水下面條，麪條出鍋後過涼水，放入生抽2匙，老抽1/3匙，香醋1.5匙，糖1/3匙，香油1/2-1匙，胡椒粉少許，鹽適量，放入青椒絲攪拌一下即可食用