最簡單餃子汁調法無葱

10克生抽，5克老抽，5克香醋，蒜泥5克，薑末5克，白糖5克，麻油5剋剋，辣椒醬2克，雞精1克，以上材料混合後備用，然後將50克水裏放2片香葉煮沸2分鐘關火，將煮沸的水取10左右倒入備用的調料中，這樣做出來的餃子汁更香，而且放水稀釋後的餃子汁不會太鹹。