牛肉洋葱餃子做法大全

主料

牛肉餡一斤

白洋葱一個

大葱半根

富強粉兩碗半

輔料

高湯半碗

料酒一瓷勺

老抽一瓷勺

鹽兩鹽勺半

白胡椒粉一鹽勺

蒸魚豉油（可用鮮味生抽）半瓷勺

香油一瓷勺

熟油一瓷勺

白糖一鹽勺

做法步驟

1、 牛肉餡用高湯或水打餡至粘稠。

2、 放入所有調料攪勻後放入洋葱和大葱末。

3、 麪粉和成麪糰，醒二十分鐘左右，就可以開始包了。

4、 鮮嫩多汁的大餃子做完了。

牛肉洋葱餃子做法大全

牛肉洋葱餃子做法如下↓

1 洋葱切碎。

2 平底鍋加適合油把洋葱炒軟。

3 牛肉剁碎，加入炒軟的洋葱，加鹽，十三香調味，拌勻。

4 買來現成的餃子皮。

5 用餃子器壓成型。

6 這是包好的餃子。

7 鍋中燒開水。

8 把餃子放下煮至水開。

9 再倒入一鍋冷水。

10 再次煮開至餃子浮上鍋面。

11 撈出即可