醃製大蒜需要哪些調料

食鹽、白糖、白醋、生抽、大料…

大蒜是廚房少不了的佐料，煎炸燉炒、涼拌菜都離不開大蒜。特別是各種風味的醃製大蒜，老少皆宜。尤其是火鍋必備，佐餐餃子、包子、餛飩，或者麪條