幹香菇出口流程

幹香菇做法出口流程

食材準備：

幹香菇10朵

胡蘿蔔半根

尖椒2根

裏脊肉100克

葱末薑末少許

食用油、料酒、生抽、蠔油、糖、鹽

做法：

1、裏脊肉100克左右切片後，加入少許鹽，一小勺料酒，抓勻醃製五分鐘。

2、香菇切片，胡蘿蔔去皮切片，尖椒去梗洗淨切段，用一大勺蠔油、2大勺生抽和少許糖混合，加入小半碗温水，攪拌均勻做成調味汁，再準備少許水澱粉。

3、炒鍋內放入適量食用油，燒熱後倒入肉片，快速翻炒至變色，就倒入葱末薑末爆香。

4、接着放入香菇片，倒入事先做好的調味汁，炒勻後先燜個2分鐘，幹香菇析出的水分不多，燜一小會兒讓菜餚更醇香。

5、接着倒入胡蘿蔔片和尖椒段，炒2分鐘的時間，這裏嚐嚐味道酌情放鹽或糖。

如果時間到了，鍋中還有些許湯汁，這時候勾芡就很適宜，湯汁凝固一些，菜餚色澤更亮些，看着很是誘人。

6、脱水曬乾的香菇，香氣更濃，所以冬季裏做餡料、炒燉菜都適合放一些，瞬間就讓美食的下飯指數提升了不少。

首先你要有進出口權。或者委託有進出口權的機構代理出口。然後要有國外客户的訂單。按照客户要求選擇香菇。然後要經過商檢局檢疫。通過檢疫後才可以放行。