煮飯可以放鹽嗎

可以添加鹽或者其他調料，不過一般都是在做蛋炒飯時候添加調料，正常的白米飯一般不會加調料的。

方法：先將水燒開，再放入大米，或者直接用開水煮。這是因為自來水經過加氯消毒，水中的氯氣會破壞米的維生素B1，而水燒開後，水中的氯氣會蒸發，從而減少對維生素的破壞