烤盤烤肉食材清單

食材：五花肉250克、鹽適量、料酒適量、生抽1小勺、燒烤粉適量、黑胡椒粉適量、韭菜適量。

做法：

1、五花肉洗淨，切薄片。

2、在切好的肉片里加入適量鹽、料酒、生抽、燒烤粉、黑胡椒粉，抓勻，醃製30分鐘以上。

3、電烤盤上刷一層油，將醃好的肉片均勻的平鋪在電烤盤裏，中小火煎制。

4、一面煎成金黃色後翻面煎另一面。

5、兩面都煎好後就可以吃了。

6、烤完肉後，把韭菜放進烤盤裏兩面煎熟，撒燒烤粉。

7、煎好的韭菜很香。