河蚌肉切開裏面的是啥

河蚌裏黑色的東西是腸子裏的污濁污泥，必須用剪刀把整個腸子全部剪開腸子戕開，用清水沖洗，才可洗乾淨。蚌殼的內面有肌肉的運動器官，肌肉，消化系統，呼吸器官，循環系統，排泄器官，神經系統，生殖系統。河蚌體內可能還存在寄生蟲，食用河蚌應煮熟煮透，以消滅寄生蟲及蟲卵。

河蚌肉切開裏面的是珍珠，養珍珠都是在河蚌裏面養，淡水池塘放養河蚌苗，都是種植好珍珠的河蚌苗，接下來，耐心的等待，河蚌身體會分泌一種珍珠粉，然後經過層層的包裹，這樣大珍珠就形成了，等到珠夠大的時候就可以開貝出珠了，所以河蚌肉裏面有珍珠