叉燒醬可以用什麼替代

我覺得叉燒醬可以用蠔油替代。我之前做叉燒酥，做叉燒餡的時候就是用蠔油加味極鮮炒的叉燒，所以如果沒有叉燒醬，可以試下用蠔油來調味。

如果沒有叉燒醬的話，也可以用其他的醬料代替。沙拉醬、海鮮醬、番茄醬都是常見醬料，也可以取代叉燒醬。當然，我們也可以自己進行搭配。