小圓奶酪可以做奶酪棒嗎

可以。

1、吉利丁片冰水泡軟

2、小圓奶酪切碎

4、鍋裏水燒開，熄火

5、取一點牛奶倒入奶酪裏，把盆放入鍋裏隔水加熱，不停且快速攪拌至奶酪融化

6、加入糖繼續攪拌，並少量多次加入牛奶拌勻

7、加入吉利丁片攪勻

8、過濾倒入模具，冷藏（剛好四個）

9、得到可可愛愛的奶酪棒