牛肉可以炒幹木耳嗎

可以炒幹木耳的。牛肉是高質量的肉食，味道鮮美，很高營養，人們經常購買牛肉煮菜吃。幹木耳是用木耳曬乾加工製成，可長時間保存。幹木耳吃的時候要泡發一下，泡發好就可以食用。可以炒吃，也可以涼拌。牛肉炒泡發後炒幹木耳味道不錯，可以一起炒的。

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首先幹木耳，顧名思義是乾貨，非常堅硬，得用水泡發了之後才能變得柔軟。

一、牛肉，木耳洗乾淨。

二、油，鍋裏倒。

三、生薑，大蒜，幹辣椒鍋裏倒

四、牛肉鍋裏倒

五、木耳鍋裏倒

六、用鍋鏟鏟呀鏟，鏟呀鏟

七、料酒鍋裏倒

八、用鍋鏟鏟呀鏟，鏟呀鏟

九、加水，蓋鍋蓋燜八分鐘

十、美味出鍋