普羅旺斯西紅柿皮厚嗎

普羅旺斯西紅柿皮薄肉厚多汁。

普羅旺斯西紅柿軟軟的，有別與傳統西紅柿，晶透水漾的汁液，在脣齒間徘徊，如同柿子般可以輕輕吸吮，每一絲味道都讓人難忘。

普羅旺斯西紅柿是可以直接生着吃的“沙瓤”番茄，輕輕一撕，就能看到 “帶沙”的果肉，掰成一半，果心卻特別飽滿，像果凍般晶瑩剔透，那呼之欲出的嫩滑勁兒，真是讓人食慾大增。