胡椒煮泥猛魚的做法

你好，很高興為你解答！

主料：

泥猛魚4條

輔料：

薑絲少許

調料：

油少許

鹽少許

胡椒粉少許

白酒少許

做法：

1、 處理好的泥猛。

2、 薑絲。

3、 熱鍋放少許油，下薑絲炒一下下，加入適量的水煮開後調胡椒粉，鹽。

4、 放入泥猛魚改小火燜煮到熟也可以説浸熟，魚肉才鮮嫩。

5、 大約浸八-十分鐘就可以了