參糖是什麼
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人蔘糖是人蔘,白糖為主料製作的藥膳。
製作
(1)生曬參切片,煎成濃汁。
(2)白砂糖放鍋內,加水少些,用文火煎熬至稠厚時,倒人蔘汁,拌勻,再稍煎熬至成絲狀不黏手時,停止煎熬。
(3)把糖倒人塗過油的搪瓷盤內,切小塊。
功效
健脾 益氣。
人蔘糖是人蔘,白糖為主料製作的藥膳。
製作
(1)生曬參切片,煎成濃汁。
(2)白砂糖放鍋內,加水少些,用文火煎熬至稠厚時,倒人蔘汁,拌勻,再稍煎熬至成絲狀不黏手時,停止煎熬。
(3)把糖倒人塗過油的搪瓷盤內,切小塊。
功效
健脾 益氣。