神木肉饃的做法面怎麼和

用料：臘肉500g，麪粉600g，水300g，食用鹽15g，熟油20g。

做法：

1、準備一個乾淨無水的小盆和一個大餐盤備用 。

2、先把臘肉切成大薄片，直接放入無油的煎鍋煎至透明色後關火起鍋裝好，備用。

3、準備一個小盆倒入麪粉，麪粉裏面要稍微加點鹽，還要加水調成可以裹的上肉片的稀糊狀， 調好後放一旁備用。

4、準備好一口乾淨無水的鍋，預熱開中火將食用油打圈倒入，把鍋裏多餘的油倒出來，鍋裏開始有熱煙冒出來的時候轉至小火，把已經備好的臘肉裹上一層提前備好的麪糊入鍋鋪好。

5、隔時間要反覆翻面要讓它均勻受熱，中途鍋裏要是沒油的話還要打圈放一些提前準備好的熱油進去，慢慢的煎至成透明金黃色就表示可以起鍋。

6、最後一步，還是要準備一口乾淨無水的鍋燒熱放入少許的油，然後開中火把煎好的肉饃饃不加任何調料的翻炒一遍，熱熱的起鍋就可以吃了，又脆又香。