餃子皮厚煮不熟那肉熟了嗎

餃子皮厚也可以煮熟，多煮一會都會熟。問題在於餃子皮厚的話，囗感不好，煮的時間過長影響餃子的營養，和餡的味道鮮美。自古以來傳統的北方餃子，都是以餡大皮薄味道鮮美著稱，因此包餃子還是把皮擀薄些為好，這樣的皮包出的餃子受歡迎。