綠豆薏米茯苓百合湯的做法

做法

1、把綠豆薏仁洗淨去雜質，用水浸泡鬆軟。鮮百合掰開鱗瓣，棄去外面老瓣，洗淨。放至一邊等待使用

2、清水燒開倒入綠豆薏仁。旺火燒沸，改用小火煲20分鐘

3、倒入百合，茯苓繼續用小火燜

4、待綠豆稍有開花，根據個人所好加入適量蜂蜜即可。