西點做法大全

香蕉巧克力小蛋糕

材料：香蕉4根、無鹽黃油150克、雞蛋1個、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、鹽1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力醬適量

做法：1、將香蕉去皮，壓成泥，黃油溶化後加入香蕉泥和雞蛋攪拌均勻後加入糖、鹽，攪拌至溶化。

2、將低粉、泡打粉篩入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌勻，再加入巧克力豆拌勻。

3、把拌好的麪糊用小勺先舀入耐烤紙杯中約1/3處，再加入適量的巧克力醬在麪糊中間，再繼續加入麪糊至紙杯的七分滿。

4、烤箱170度預熱，烤大概25分鐘左右即可。