西葫蘆炒肉苦的能吃嗎
來源:魅力女性吧 1.52W
答西葫蘆炒肉苦的能吃嗎(不能吃)。
用料
西葫蘆 1根
瘦肉 100g
鹽 2g
醬油 少許
蒜 2瓣
料酒 1勺
姜 2薄片
做法步驟
1、西葫蘆洗乾淨後切掉根和尖。
2、再把西葫蘆一切二,用小勺挖掉瓤。
3、再切薄片。
4、精肉洗乾淨,放冰箱取東西一會兒再取出切片(這樣比較好切。)
5、食材準備ok。
6、熱鍋冷油,油温7成加入葱薑蒜炒香,再把切好的肉片加入鍋中小火煸炒。
7、炒至肉片發白時加入料酒繼續小火煸炒。
8、加入生抽,再加一勺水把肉片炒熟。
9、加入切好的西葫蘆,繼續煸炒。
10、炒至西葫蘆變軟,即可調味出鍋。