蘆蒿發芽了能吃嗎

可以的，這類蔬菜只要不變質都是可以吃的

材料

香腸一節，蘆蒿半斤

做法

步驟1：香腸切片，鍋中油熱，放薑片，紅辣椒爆香一下，倒入香腸，加點料酒煸炒1分鐘，就可以倒入蘆蒿了。

步驟2：加鹽，大火炒個2到3分鐘就可以了。

步驟3：出鍋前加點雞精就可以了。