什麼刀具最適合手工切鮮羊肉片

切片菜刀最合適手工切鮮羊肉片，切羊肉片是需要切的比較薄，這樣是需要一定功底，要不然使用任何刀具都切不薄，在切鮮羊肉是，最好先把羊肉放在冰箱冷凍倉冷凍一小時左右，這樣羊肉軟硬適中更容易切片，如果是經營場所切片還是用機械比較好。