蛋黃酥去氧劑放哪裏

放包裝袋裏

一般都是去氧劑，乾燥劑和去氧劑它們的用處是完全不一樣的，但是相互之間會有一點點的關係

去氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用。我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的，所以控制氧氣量來防止物品食品腐壞。通常用在食品方面。因為很多食品都是含水的，要是用乾燥劑的話就會影響到食品的原味。乾燥劑量少的話也吸收不了食品蒸發出來的水分。去氧劑是給食品創造一個可以潮濕而又不會腐壞（氧化）的環境。