盤蒜怎麼做

主料：木茨粉100克

輔料：香芋50克油少許鹽少許

具體的做法如下

1、 首先把香芋蒸熟。

2、 木茨粉加8O度的水攪勻，加入香芋，少許鹽和油，搓成麪糰。

3、 做成一個個蒜盤珠子一樣的形狀，放入開水中，煮至浮起就好了。

4、 過冷裝盤，用來炒，煮，火鍋等隨君高興。