高粱饃的升糖指數

高梁饃的升糖指數很低。高梁屬於五穀雜糧，一般的五穀雜糧升糖指數都不太高，特別是高梁升糖指數很低，所以一般很多糖尿病人都選擇食用高梁製作的食品。高梁飽腹感強，耐餓消化較慢。高梁面和高梁米可以製作出很多種美食，也有很高的營養價值。