西江骨魚的做法

首先應該在鍋中加入水，丟入幾塊生薑，水滾後丟入黃骨魚，小火煲十分鐘左右，再丟入番茄煮十分鐘，最後加入適量的鹽和油，再倒入適量的生抽，老抽醬油，料酒，小火熬製半個小時左右即可，煮好後撒上葱花或者是香菜即可食用