十斤糯米需要多少紅豆做餡

十斤糯米大概需要1500克紅豆。

因為一般一斤糯米可以放150克紅豆，下面來看看這道紅豆粽子的做法：1、一斤的糯米和150克紅豆放上足夠的水泡一夜，然後清洗乾淨2、粽葉提前用涼水泡了5個小時，準備一個大一點的容器，在底下鋪上一層粽葉，接着把一半的糯米倒在裏面，上面蓋上一層紅豆，再把剩下的一半糯米倒在上面，鋪平壓實蓋上一層粽葉，上鍋大火蒸40分鐘3、40分鐘之後，依據個人喜歡的口味添加適量的紅糖，再把紅糖壓實壓平4、上面再鋪上粽葉，然後轉中火再蒸30分鐘，蒸熟後就可以享用美食了。