煮餃子為什麼要點水呢

過年的年夜飯上總是上不了的食物，就是水餃，但是，要想把水餃煮的好吃又好看，不是那麼簡單的，步驟如下，1，把煮鍋里加些水，注意，必須多加些，水餃的吸水力很強，開大火煮開，依次把水餃放入，邊放邊攪，防止粘鍋，煮的過程中，要不斷加水，水餃吸附能力強，防止幹鍋