電餅鐺做米粉的做法

食材：粘米粉適量

水適量幹辣椒碎適量

花椒碎適量豌豆尖適量菜油適量花椒油適量味精適量鹽適量

具體步驟：1. 粘米粉。

2、 加入適量水。

3、 用手把底下捏碎，完全沒有顆粒。

4、 上鍋蒸30-40分鐘。

5、 拿出包上保鮮膜放入冰箱冷藏。

6、 冷藏一晚端出來切成條。

7、 碗中放入辣椒花椒碎，再加入適量花椒油。

8、 加入適量鹽和味精鍋中熱菜油，淋上。

9、 油辣椒做好了。

10、 煮水，煮開放豌豆尖，其他的菜也可以呀！我喜歡這個菜。

11、 燙1-2分鐘。

12、 撈出墊底。

13、 鍋中放入自制米粉煮4-5分鐘。

14、 然後就可以出鍋了。