白灼蝦是海鮮嗎

白灼蝦是河鮮

河鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於河裏的可食用的動物性、或植物性原料通稱為河鮮。 河鮮食品一向是受人們歡迎的食物，其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素，與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品，包括生蠔、小龍蝦、蝦米、魚卵、等等，因為富含鋅、蛋白質等營養素。河鮮品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。