白灼蝦有沒有DHA

有的，但是含量不高。DHA的來源主要是海產品，但是含量比較高的是海藻和深海魚，如果是海蝦的話也會含有少量DHA，如果是普通的河蝦或者養殖蝦，含量就非常低了。DHA的性質比較温度，活蝦被白灼後DHA基本不會損失，原來有的還是會有的。