白灼蝦怎麼做好吃又好看

原料

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蝦 (10只)

葱段 2段

薑片 2片

酒 1勺

葱末 適量

紅辣椒 適量

蒜末 適量

鹽 適量

醬油 適量

1/蝦洗淨去掉蝦鬚。

2/鍋中燒水，加入葱段、薑片和鹽。

3/加入料酒將水燒開。

4/將蝦放入鍋中煮。

5/煮開繼續煮兩分鐘後裝盤。

6/蒜末、葱末和辣椒末中加入醬油。

7/將醬汁放入盤中即可。