羊肚菌菌絲深度

羊肚菌是一種名貴的高等大型真菌，從屬於子囊菌門，羊肚菌菌絲具有隔膜，菌絲粗壯，多核，菌絲變老過程中液泡明顯。

菌絲粗壯，初期菌絲白色，中後期開始變淺黃，後期顏色加深只棕色。都可以產生大小不一的菌核，菌核初期白色，後與菌絲同色至更深。小菌核有針尖大小，肉眼勉強可辨，試管斜面培養，菌核最大0.5cm不規則圓形，疑為多箇中等大小的小菌核凝聚而成。菌核緻密，較硬。後期菌絲上分泌露珠，無色或同菌絲色。平皿培養，菌絲長勢較快，平均每天1cm。菌落前端均勻，初期白色，後漸淺黃至棕色。