八珍糕的標準配方羅大佑

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八珍糕的標準配方羅大佑

八珍糕的配方:高麗蔘6克 獲苓50克 蓮籽50克 伏苓、薏苡仁各50克 薏米仁50克 淮山藥50克 蓮藕粉50克 白砂糖50克。

製做:1.將以上八味同研成細粉。調均勻,添加白砂糖、水,和為軟糕狀。2.將制好的軟糕放進籠屜內,蒸20分鐘即成。

八珍糕的配方:高麗蔘6克 獲苓50克 蓮籽50克 伏苓、薏苡仁各50克 薏米仁50克 淮山藥50克 蓮藕粉50克 白砂糖50克。

製做:1.將以上八味同研成細粉。調均勻,添加白砂糖、水,和為軟糕狀。2.將制好的軟糕放進籠屜內,蒸20分鐘即成。

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