新大炒鍋的正確開鍋方法

先大火燒一會，鍋內泛白，燒掉雜誌和機油，冷卻後用清潔球加洗潔精擦洗乾淨，小火燒乾，用一塊肥肉擦鍋，出油後滿鍋都擦一遍，可能會有些黑，冷卻後洗淨，重複肥肉擦鍋步驟，直至沒有黑油，清水洗淨後擦乾抹上一層植物油，放置過夜再使