樂扣不粘鍋開鍋的正確方法

根據多數人的實踐證明，不粘鍋是需要開鍋的。要點一：新鍋開鍋新鍋買回來後，經過開鍋的手續，讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整，也做為第一次使用的清潔。

第一步，將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。

第二步，待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。

要點二：避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過久，將使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。

要點三：定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻佈滿後中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦乾淨即可。

樂扣不粘鍋開鍋的方法如下：

1、將鍋上的標籤撕乾淨，可以滴兩滴風油精，更好撕。

2、在鍋中加入適量的温水，煮沸後倒掉，用抹布或廚房紙吸乾殘留的水分。

3、加入適量的植物油加入鍋中，最好不要用牛油和豬油。用刷子或轉動鍋體將油均勻塗抹到整個不粘鍋的表面。

4、將油塗抹均勻後，開火加熱至冒煙後立即關火。

5、等待不粘鍋自然冷卻，在簡單沖洗乾淨不粘鍋的表面即可。

1、不粘鍋拿到手，先用清水加少許洗潔精，用百潔布把鍋子裏裏外外洗刷一遍，然後用清水把鍋沖洗乾淨。

2、把鍋用廚房紙擦乾淨水分，放到爐灶上，用小火烘乾。

3、準備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾着肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦。一定要反覆多次每個角落都擦到。

4、慢慢加熱逼出豬油，然後用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油。這個動作反覆多做幾次，保證鍋內壁全部被油浸泡過。