冰皮月餅不沾熟粉可以嗎

可以。

冰皮月餅沒有熟糕粉呢就用糯米粉代替。因為冰皮月餅都熟，糕粉和麪粉的差別都不大，所以用糯米粉代替手工粉也是可以的。先用熱水。冰皮月餅比傳統的月餅更適合夏天吃，而且冰皮月餅很軟糯，吃了不會打劫。所以冰皮月餅很多大人喜歡買給小孩吃。