正宗豬血丸子炒菜做法

準備食材：

豬血丸子洗淨切片（豬血丸子是熏製出來的，也有是烤和自然風幹出來的，表面是黑乎乎的，所以需要洗一下在切哦）、紅尖椒1個斜切、青椒2個斜切、葱2根去掉葉子切段，蒜切沫。

做法：

1、熱鍋，加入少許油，把切好的葱蒜爆香～

2、加入青椒和紅椒，進行翻炒。待辣椒炒熟加入豬血丸子翻炒均勻，大約翻炒2～3分鐘加入清水，再加入少許生抽、少許鹽，炒熟出鍋裝盤即可。