葱油可以炒菜嗎
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可以炒菜
葱油熬製方法:
原料:大葱、洋葱、葵花籽油、八角、花椒。
做法步驟:
第1步、準備好材料
第2步、將大葱切段,洋葱切碎備用
第3步、鍋內倒入適量油,開小火燒至3成熱放進所有材料炸
第4步、炸至大葱、洋葱變金黃色關火,待油晾涼
第5步、待油冷後用篩網濾去渣即可
第6步、做好的葱油真是好香啊,把它倒入油壼儲存
可以。
1、用料為生油、葱末、鹽、味精,葱末入油後炸香,即成葱油。
2、葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。
可以的呀,很好吃的
熱鍋涼油,炒菜特別香[呲牙]
不過從健康方面説,油建議經常換着吃比較好,各種油的營養不同,換着吃,營養更全面