黑米竹筒粽子怎麼做

1糯米、黑香米洗淨泡3至4小時。

2蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。

3將混合好的米裝入竹筒，裝滿敦實。

4插入小細竹棍塞上木塞。

5將裝好的竹筒放入蒸鍋，水蓋過竹筒煮2小時左右。

6將煮熟的竹筒粽撈出，放入涼水中冷涼，用竹片掏出撒上白糖即可食用。