青龍和龍蝦的區別

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青龍和龍蝦的區別

龍蝦和青龍蝦的基本區別是紅龍蝦是海水的,青龍蝦是淡水的。海水龍蝦個體大、味道美、營養極豐富,被視為蝦中之王,具有觀賞、食用及藥用的多種價值,在國內外市場供不應求

小龍蝦有兩種體色,一種呈青褐色,蝦殼較薄,另一種呈紅褐色,蝦殼較厚,分別稱為“青殼蝦”和“紅殼蝦”。

青殼或紅殼只是小龍蝦在生長過程中體色不同而已,青褐色的體色在一定條件下可轉變為紅褐色,成為紅殼蝦。

大青龍:富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。

澳龍是真龍蝦,青龍也是真龍蝦,它們的區別是生長的海域温度不同,所以生長速度不同。這個造成產量和肉質有質的不同,價格差距較大!

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