蜂蜜渣如何保存

蜜渣放冰箱冷藏可以保存18個月。在我們取蜜的時候，由於蜂蠟是用來裝蜂蜜的，在我們取蜜的時候蜂蜜不可能徹底的被我們取出來，在我們不需要繼續使用巢脾的時候，養蜂人會用含有蜂蜜的巢脾餵養蜜蜂，讓蜜蜂把巢脾上殘留的蜂蜜全部清理乾淨，實際上我們用來餵養蜜蜂的還是蜂蜜，最後蜂蠟蜜蜂是不吃的。

蜂蜜渣可以直接常温保存，但是需要天氣不熱且放在陰涼的地方，而且要選擇高温消毒的容器進行存放。

還可以在存放蜂蜜的容器上覆上一層保鮮膜，然後蓋上蓋子進行密封保存

或者是將已經密封好的蜂蜜渣放入裝有冷水的盆裏進行冷水保存。