牛排骨和豬排骨哪個熟得快

你好！牛肉和豬肉本身就是豬肉熟的快，牛排骨和豬排骨同樣是豬排骨熟得快，牛屬於大牲口，紋理也比豬肉紋理粗，豬的出欄快，所以豬的排骨還是比較嫩的。