為什麼甘藍比白菜好吃

1、為什麼甘藍比白菜好吃，這個影響因素就多了，主要有以下幾個因素，蔬菜品種、烹飪技術、個人喜好。

2、首先甘藍和白菜都有很多品種，如果吃到的甘藍品種口感很好，自然就比白菜好吃。

3、如果烹飪方法不一樣，也會造成甘藍比白菜好吃的現象。

4、有的人口味上喜歡甘藍的口感，自然感覺比白菜好吃。