車螺是花甲嗎
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車螺不是花甲。
車螺一般指文蛤。文蛤又稱為蛤蜊,形態特徵為殼呈圓形略呈三角形,內面為瓷白色。相對花蛤來説,文蛤的貝殼大且厚一些。
花甲又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。
車螺不是花甲。
車螺一般指文蛤。文蛤又稱為蛤蜊,形態特徵為殼呈圓形略呈三角形,內面為瓷白色。相對花蛤來説,文蛤的貝殼大且厚一些。
花甲又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。