怎樣調製黃瓜好吃

1/6

把黃瓜用鹽搓洗乾淨，再用刀背拍扁，切成小段。

2/6

把黃瓜放碗中，加入少量鹽醃製五分鐘。

3/6

把小米椒切成小段，蒜切末.

4/6

準備一個碗放入1湯匙生抽，兩湯匙香醋，半勺白糖，半湯匙香油攪拌至白糖融化，調成料汁。

5/6

把小米椒和蒜末放入黃瓜盆裏。

6/6

再倒入調好的料汁，攪拌均勻。再撒上白芝麻，裝入盤中。