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食材用料土豆1個，青椒1個，幹豆腐適量，油適量，鹽少許，蠔油少許，米醋少許，葱薑蒜適量做法：1/6土豆去皮洗淨後切絲，用水浸泡2/6幹豆腐切絲，青椒洗淨後去籽切成絲，葱薑蒜切碎3/6鍋中加入適量油下入土豆絲翻炒4/6炒軟的土豆絲加入幹豆...
食材用量萵筍400g胡蘿蔔300g茭白200g鹽2g。步驟一準備萵筍、茭白、胡蘿蔔步驟二把胡蘿蔔、萵筍、茭白去皮步驟三胡蘿蔔切絲步驟四茭白切絲步驟五萵筍切絲步驟六油鍋裏放入胡蘿蔔絲攤開，時而翻炒步驟七胡蘿蔔絲稍微變軟...
主料：豬肉，黑木耳，胡蘿蔔配料：清水，食用油，食用鹽，雞蛋，雞精東北三絲湯的做法:第一步，首先，準備一塊瘦肉，最好是豬大腿肉。那地方的肉有嚼勁，然後我們將準備好的豬肉切片，然後改刀切絲，再把胡蘿蔔洗淨去皮，切成絲。黑木耳也是如此，洗...
涼拌三絲都需要焯水。涼拌三絲一般是指用胡蘿蔔絲、萵筍絲，海帶絲一起做一道涼拌菜，這是一道非常好吃的菜餚，但在做這道涼拌菜時先要將以上食材分別焯水，胡蘿蔔絲最難熟要焯水5分鐘，萵筍絲和海帶絲只要焯水2分鐘就可以了。...
用料粉絲2小把胡蘿蔔1根萵筍1根白蘿蔔1小個蒜2瓣香菜1根調料生抽1大勺陳醋1/2大勺白砂糖1小勺芝麻油1小勺熟油辣子1大勺鹽少許涼拌三絲的做法準備好所有食材。將胡蘿蔔、紅皮白蘿蔔、萵筍分別切成細絲。將切好的絲放...
食材用料韭菜100克，土豆100克，胡蘿蔔150克，雞蛋1個，油，鹽，雞精做法：1/8韭菜清洗乾淨，切成段胡蘿蔔削皮後切絲土豆削皮後切絲，放進水裏泡洗掉澱粉，換水2~3次，撈起瀝乾水分雞蛋打散後，放點鹽，煎成蛋餅後切絲2/8熱油鍋，放進胡蘿蔔絲爆...
你好，很高興為你解答！製作用料:泡好的東莞米粉一小把，包菜，胡蘿蔔，豆芽。            製作步驟:準備泡好的米粉，包菜切絲，胡蘿蔔刮成絲，綠豆芽抓一把。 製作步驟2：不粘鍋...
不同的季節有不同的做法，我老家夏天吃撈麪比較多。夏天嫩南瓜正好吃，尋一個嫩的剛剛好不太小的，用刮絲器刮成長長的絲，寓意長長久久大吉大利（其實是我比較強迫症哈哈哈），再來點芹菜苗洗淨直接用手揉成絲，注意力道哈，這兩樣和麪...
三絲炒麪裏面的三絲一般是指胡蘿蔔絲、火腿絲或肉絲、豆芽這三種東西。三絲炒麪是一道美味可口的名點，屬於粵菜系。等水開以後煮麪條六分鐘左右就可以撈了，撈起來過涼水冷卻。起油鍋，先下胡蘿蔔絲、火腿肉絲、豆芽炒香，調...
一般説來，正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲，或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。涼拌三絲這道涼菜一年四季都是十分適合放在餐桌上的，冬天蔬菜少，來一道涼拌三絲，就上大魚大肉，簡直是人間美味。春秋雖然青菜多，但...
食材明細菠菜300克、花生米一把、鹽1克、醬油5毫升、醋10毫升、花生油適量、幹辣椒2個、辣椒麪1勺、蒜末適量菠菜涼菜的做法1、菠菜摘好，用水清洗乾淨，然後控幹水分，覺得菠菜太長，拌着和吃着時候不太方便可以用刀把菠菜切...
步驟/方式1牛肉切成牛柳，加入鹽巴、蠔油、胡椒粉、細砂糖等抓出黏性後，加入米酒，蛋白、太白粉，最後加少許沙拉油(準備過油時不會黏在一起)步驟/方式2切好葱段、薑片、紅椒絲、黃椒絲、青椒絲備用步驟/方式3鍋中小火放多油...
食材清單牛蒡200g、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、白芝麻5g、醋3g、鹽2g、雞精1g、小米辣2個、芝麻油10g、蒜5g烹飪步驟1、將胡蘿蔔切絲，黃瓜洗淨後切絲、牛蒡切絲、蒜瓣放入壓蒜器中壓成蒜泥、小米辣切圈以備用。2、燒熱一鍋水...
涼拌三絲材料，水發海帶200克，青椒50克，調料，精鹽1.5克，紅辣椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻40克，焙好辣椒粉25克美食特色，甜酸鹹辣，開胃醒酒，促進消化，做法，海帶洗淨，切成細絲，放入盤中，黃瓜切絲放入盤中，胡蘿蔔切絲放入盤...
主料：竹筍200g，豬裏脊200g，豆腐皮二張輔料：油30g，生抽1匙，糖半匙，雞精3g，葱5g，姜5g，小香葱一顆，澱粉一匙半，料酒一匙做法步驟1、肉切絲後放碗內加料酒、雞精一克、鹽一克，醃十五分鐘後，放油10克，加澱粉調勻。2、豆腐皮切絲備用。鮮竹...
主料土豆300克青椒50克辣椒適量輔料胡蘿蔔150克葱適量白醋適量1、土豆，胡蘿蔔，青椒，葱辣椒分別切細絲，土豆絲過涼水，去掉多餘的澱粉。2、鍋裏倒入油，油熱後倒入葱辣椒絲煸香。3、倒入切好的菜絲，翻炒幾下。4、倒入白醋，繼續翻...
皮蛋三絲是一道由土豆、皮蛋等食材製成的食品。涼拌皮蛋三絲最好吃。做法如下:食材準備:主料：土豆2個、皮蛋3個輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、圓葱適量、白糖適量1，將土豆切成絲，用涼水投一下，然後控幹水分。2，放在油裏面...
原料:炸好的魚腐150克，肉絲100克，韭黃75克，上湯1500克，精鹽5克，花生油50克，紹酒5克，濕冬菇絲25克，，熟豬刪(豬舌)絲50克，薑絲2。5克，味精5克，胡椒粉0.05克，濕馬蹄粉75克，花生油50克。製法:魚腐開邊切絲。武火燒鍋，下花生油，濺酒，放人上...
“三絲”，是棉花界人士對混入棉花中異性纖維的俗稱。包括非棉纖維和有色纖維，如化纖、麻絲、塑料膜、塑料絲、線繩、布塊、紙片及人、狗、鼠、雞、鴨等動物毛髮、羽絨等。由於“三絲”具有與棉纖維同樣輕、細、小的特點...
胡蘿蔔200g、金針菇200g、洋葱80g、香菜適量、大蒜適量、幹辣椒絲適量、油適量、鹽適量、香油適量、小米醋適量、孜然粉適量、生抽適量、白砂糖適量烹飪步驟步驟1/7原料:簡簞胡蘿蔔200克金針菇200克洋葱80克大蒜適量...
主料：雞胸脯肉200克輔料：香菇（鮮）75克，冬筍25克，雞蛋150克，小麥麪粉25克調料：大葱15克，姜5克，鹽5克，味精2克，料酒25克，植物油30克做法：1、先將雞脯肉、冬菇、冬筍都切絲2、炒勺內加適量底油燒熱，放葱、薑末、雞絲、冬菇、冬筍炒透，加...
正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲，或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。海帶絲。一般正宗的涼拌三絲必備材料之一就是還海帶絲，海帶絲是很多人都喜歡吃的食物之一，具體做法是把海帶泡軟後，切成細絲狀，然後燒開水...
食材：酸菜50g、杏鮑菇2個、綠竹筍100g、花菇3個、姜適量、鹽5g、味精5g、香油5ml鼎泰豐酸菜三絲操作如下：1、先來處理一下酸菜，酸菜清水洗乾淨，用刀切絲，切好之後泡一下水，因為酸菜是很鹹的，但也不用泡太久，避免酸菜的味道都...
主料：土豆一個，胡蘿蔔半根，尖椒一根輔料：植物油少許，鹽少許，葱花少許做法：1.準備所需食材，土豆、胡蘿蔔削皮洗淨，尖椒洗淨與此同時要煮一鍋水準備焯菜用。2.用擦絲器將土豆、胡蘿蔔擦成細絲，不用清洗。3.尖椒去蒂去籽，切成細絲，小...
食材：豆腐皮1張、黃瓜1根、胡蘿蔔1個調味料：大蒜、老乾媽辣醬、鹽、雞精、生抽、醋、花椒油、香菜末各適量做法：1、豆腐皮一張，切成絲。2、黃瓜和胡蘿蔔也切成絲。3、鍋裏熱水，水開後把豆腐絲倒入焯水1分鐘，撈出過涼。4、把...
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