有關酥條的精選大全
盆裏加入麪粉250克,雞蛋一個、植物油30克、牛奶90克、白糖50克,攪打均勻,泡打粉小蘇打各一克,揉成光滑的麪糰,靜置醒發30分鐘醒發好的麪糰擀薄,切成長條,取一個小長條,搓細搓長,然後拿着兩端朝着相反的方向搓,然後提起兩端,自己...
主料:低筋麪粉220g高筋麪粉30g黃油40g鹽1g糖5g水125g輔料:黃油180g配料:沙拉醬適量肉鬆適量做法:1、將40g黃油軟化後和所有的材料混合一起2、揉成光滑的麪糰,然後鬆弛20分鐘3、將180g黃油放入保鮮袋裏面4、然後用擀麪杖壓...
步驟1將茴香洗乾淨放置一旁晾乾水分備用步驟2將麪粉、雞蛋、鹽也可以適當加入五香粉、雞精、花椒粉調至糊狀加入茴香攪拌均勻步驟3起鍋燒油,油温七八成熱時下鍋油炸至金黃出鍋、裝盤主料:新良油條粉200g雞蛋1個食用油20...
做法步驟:1/6所需食材:雞胸肉1塊、麪包糠適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個、生薑3片、葱白1段、一品鮮醬油1湯匙、料酒2湯匙、鹽、白胡椒粉2/6把雞胸肉先切成1釐米左右的厚片,再切成1釐米左右的長條,全部切好後裝盤備用3/6加...
食材主料土豆200g粉條100g酥肉100g步驟1、土豆切塊。2、葱花適量。3、油熱,放入葱花豆瓣醬。4、炒出香味,然後放入土豆。5、翻炒,放入酥肉。6、然後,加水。水開後,放入粉條。7、煮開鍋後,再小火煮一下,等到粉條變軟以後8、就...
原料:麪粉、雞蛋、無鋁泡打粉、酵母粉、食用油、食用鹽、白糖。做法步驟:第1步、250克麪粉中加入除了雞蛋和食用油以外的所有材料,攪拌均勻。第2步、120克的温水(35度左右)中加入一個雞蛋攪拌成雞蛋液。第3步、將雞蛋液少...
不能炸油條的原料是麪粉,炸油條對面粉的要求是比較高的,達不到要求炸出來油條也不好吃。而酥肉粉是澱粉,不過酥肉粉可以用來炸丸子。不能。炸油條的原料是麪粉。而酥肉粉是澱粉。小酥肉專用粉是紅薯粉或者土豆類澱粉,可以...
當然是面欣酥好一些。面欣酥和酥脆劑的區別是:面欣酥是梁山天喜公司的復配食品添加劑,起到膨鬆、酥脆的作用。而酥脆劑是一種放在油炸食品中的添加劑吧,可以使油炸食品更加爽口,酥脆。酥脆劑是一種新型、健康、天然食品改...
油條是不少人的早餐選擇,外面賣的油條大多數都添加明礬,這種含鋁的無機物被人體吸收後,會對大腦神經細胞產生損害,並且很難被人體排出而逐漸積累。長期對身體造成傷害,記憶力減退,抑鬱煩躁等,嚴重會導致老年痴呆等疾病。可以...
1、配料調製要想油條一直酥脆,可以在炸制油條的時候選用中筋麪粉,不用高筋麪粉,這樣可以避免麪粉水分過低,蛋白質含量太高,炸出來的油條較硬,同時,適量添加油條膨鬆劑和起酥油,炸出來的油條蓬鬆金黃,口感酥脆。2、保存方法炸好...
所需材料:黃油150克,燕麥片300克,麥芽糖110克,巧克力豆50克,白糖30克,鹽2克。第一步,先將黃油、白糖、鹽放入鍋中,小火煮至黃油融化第二步,倒入麥芽糖煮至起泡泡,關火第三步,倒入燕麥片,攪拌均勻第四步,倒入巧克力豆,攪拌均勻第五步...
步驟/方式1第1步、藕去皮切段。步驟/方式2第2步、雞蛋加入十三香,鹽,澱粉(可再加一些麪粉)調勻。步驟/方式3第3步、把藕條放入雞蛋澱粉液裏拌均勻步驟/方式4第4步、炒鍋放油燒熱,放入藕條中火炸。步驟/方式5第5步、炸兩面...
主料南瓜:500輔料鹽:適量水:適量油:適量麪粉:適量具體步驟第一步1、南瓜去皮洗乾淨,切成條備用第二步2、碗裏放適量麪粉,放適量冷水調成糊狀第三步3、鍋裏放油,加熱第四步4、把南瓜條放入麪粉中攪拌第五步5、把南瓜條放入鍋中...
油條酥好吃,一般的店鋪壽司都是使用油條酥的,壽司是深受年輕朋友們喜愛的美食,壽司不僅好吃解饞營養價值更是非常的豐富,適當的多吃點壽司非常有利於我們身體的健康,所以説壽司還是放油條酥比較好吃,晚餐的時候儘量少吃點有...
原料:牛肉、雞蛋、紅薯澱粉、普通麪粉、大葱白、姜、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、孜然粉、辣椒麪。做法步驟:第1步、準備牛肉,買肉時説要炸着吃的。第2步、切成薄片。第3步、葱姜切絲加入牛肉中,繼續加料酒,精鹽、胡椒粉抓...
主料:雞蛋2個、糯米粉小半碗、麪粉小半碗、黃油1塊、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步驟:【步驟一】:準備好所有食材,先把雞蛋打入盆中,放入5湯勺白糖,差不多30克左右,然後用筷子充分攪散,把白糖攪化。【步驟二】:然後放入糯米粉小半...
食材清單:普通麪粉1斤、温水250克、改良劑5克、泡打粉10克、食用油50克、白糖125克、酵母10克。烹飪步驟:1、把所有的材料都放在一起,攪勻最後放麪粉。用筷子攪拌成棉絮狀,活成麪糰。2、醒發15分鐘,切成這樣的小劑子。在搓...
—食材清單—主料:馬鈴薯150g輔料:鹽1克,油適量—烹飪步驟—1·將炸爐油温熱到180度2·將冷凍薯條放進炸爐炸籃中3·炸到5~6分鐘,薯條全部浮起來並炸至金黃色4·等温度到時將炸藍放油鍋中5·炸好後將炸籃掛起,晾油一分鐘...
步驟1拿一個大盆,隔夜米飯,紅薯粉,加水,一點點鹽,攪拌到無顆粒狀。米漿不能太稀,後面的步驟要能糊得住。步驟2韭菜切段,加適量的鹽和五香粉拌勻備用步驟3海蠣,也就是生蠔洗乾淨備用,儘量挑個頭小一點的。有的地方還會加上肉丁...
1、將茄子洗淨去皮,切成1、5釐米見方的丁,用精鹽、味精、葱、薑汁、料酒、香油拌勻入味2、將雞蛋磕入碗中,攪散,加麪粉25克,濕澱粉75克(澱粉50克加水)調成蛋粉糊,再加15克油拌勻3、將茄丁粘勻乾麪粉,再逐個掛上蛋粉糊,下入五...
食材:1.麪粉一斤2、清水250克3、鹽6克4、雞蛋一個5、小蘇打3克6、泡打粉8克7、色拉油25克步驟:1.先稱一斤麪粉備用,在取一盆稱250克清水,鹽6克,雞蛋一個,小蘇打3克,泡打粉8克,色拉油25克,攪拌一下。2、把攪拌好的麪糊倒進稱...
原料:純牛奶、麪粉、羊油、鹽、白糖、酵母、雞蛋。做法步驟:第1步、把麪粉放入一個盆裏,放入牛奶,酵母,雞蛋.白糖.花生油20克。第2步、用筷子朝一個方向攪拌。第3步、面不要太硬,蓋上保鮮膜,這樣就可以了,晚上和好放入冰箱冷...
脆皮油條的做法和配方如下需要提前準備好的材料包括:麪粉200克、食鹽適量、雞蛋1個、小蘇打適量、泡打粉適量、食用油適量、水適量。一、首先把需要的材料備好待用。二、然後往盆中加入適量的麪粉,鹽,雞蛋,小蘇打,泡打粉和...
【食材】:麪粉500克,清水或牛奶270克,奶粉20克,食用油30克,雞蛋1個,鹽6克,無鋁油條膨鬆劑20克(網上或大型超市調料區有售),炸制油條的油適量【製作步驟】步驟一:準備好需要的食材。除了無鋁油條膨鬆劑之外其他的食材都很常見,無鋁...
油條里加雞蛋或者白礬酥脆,炸油條必須發麪的,在麪粉加點白礬水,食鹽,酵母粉用温水調和發酵,大約3小時左右面才能開了,也就是麪糰出現蜂窩狀,用食用鹼水反覆用手持鼔,直至麪糰出現泡泡就説明可以炸啦,將花生油燒開,開炸油條,這樣...
熱門標籤
-
相玉
榮成市
FiiV
血心蘭
y100
佟強
塗泥
原神晶蝶
秋裏
潔雲
意映生
多殺
仁星
回執
劉能家
誠與成
菜燈
女主能
炒雞丸
攸寧
蓮苻泊
着火點
萌動
珠蛋
樹難
告子
龍血有
解詩
勺菜
撞香
極曜
朦幢
不產氣
牆繪
家豪
敲雷瓦