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用料:面種,中筋麪粉200克,酵母3克,清水110克主料:面種310克,紅糖80克,酵母3克,泡打粉6克,中筋粉75克,可可粉1克做法:1、製作面種:中筋麪粉中加酵母、清水,和成棉絮狀,再揉擦揉成麪糰2、碼放在盆裏,蓋保鮮膜發酵5小時,如果是夏天,大...
【原料清單】(1)香料:小茴香50克,八角25克,桂皮25克,香葉8克,白豆蔻8克,去籽草果8克,山柰5克,香砂5克,丁香2克,靈草2克,排草2克(2)主料:食用牛油8000克,小黃姜900克,石柱紅3號幹辣椒800克,大紅袍幹海椒200克,紅油豆瓣醬1000克,永川豆豉...
主料:紅棗250g輔料:玉米油20g白糖20g做法:1、紅棗洗淨,加水,高壓鍋煮20分鐘。2、煮好的棗撈出。3、剝皮去核。4、這是棗肉。5、剝下來的皮和核。6、棗肉過篩。7、全部過篩好。8、棗肉放入高壓鍋,加兩小勺糖,中火,快速攪拌。今...
牛骨湯火鍋的用料犛牛骨小兩塊(帶骨髓最好)犛牛肉300克(適當帶牛油)生薑五六片大葱一根鹽適量料酒一湯匙花椒粉適量八角兩三顆桂皮5釐米左右取半支紅花椒一小勺青花椒一小勺香葉五片黃瓜三四片斜切枸杞五六顆紅棗兩顆香葱...
清蒸青佔魚的做法商業版原料:半乾鹹青佔魚350克(形似鮁魚,比鮁魚小),茄子500克,五花肉100克。調料:味精5克,花椒2克,八角2克,葱、姜各10克,乾紅椒2克,香菜5克,化開的豬大油50克,料酒5克。製法1、將鹹青佔魚放清水中浸泡半個小時後洗...
麪粉(選擇中筋或者高筋)250g(半斤),鹽4g,泡打粉5g,小蘇打2g,清水180g,雞蛋1個,食用油適量做法1、將半斤麪粉放入盆中,放入泡打粉、小蘇打和鹽,攪拌均勻。2、再打入一個雞蛋,不但增加營養口感也更好哦~3、倒入清水攪成小面絮,用手和...
原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤、羊肉鮮湯10公斤、麪粉1.5公斤、粉皮(或粉條)500克、海帶100克、油炸豆腐150克、菠菜250克、胡椒粉15克、五香粉8克、鮮姜20克、鹽10克、香醋500克、芝麻油150克。做法:原料加工。熟羊肉切成小...
食材雞蛋8個、花椒1g、八角3g、香葉2片、桂皮6g、冰糖適量、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽10g、啤酒500ml烹飪步驟1、雞蛋水煮10分鐘左右,煮熟後剝去蛋殼2、另起鍋,放入雞蛋,倒入沒過雞蛋的啤酒,接着放八角、花椒、香葉、桂皮...
醋肉是泉州一道極具名氣人氣的地道閩南小吃,是一種油炸的醋醃瘦肉。在泉州,不管是五星級酒店,抑或是街邊的面線糊店,或者是在普通市民家中的餐桌上,你都可以見到它的身影。作為閩南地區獨具特色的小吃,它外表金黃,吃起來外酥...
PE裝系統用商業版,安裝操作系統進入PE以後,由於商業版的功能較多,可以對硬盤進行各種處理,因此採用商業版的PE系統能方便操作...
準備材料:主麪糰高筋麪粉300g細砂糖40g鹽3g雞蛋1個即發乾酵母5g奶粉20g水或牛奶120g黃油30g酥皮低筋麪粉100g黃油(或者一半黃油一半豬油)60g奶粉10g糖粉50g雞蛋液30g鹽一小撮。製作方法:將主麪糰裏除黃油外所有材料放在幹...
1、食材:肉末500g,馬蹄4粒,幹香菇6朵,姜3片,葱1根,西紅柿1個,黃豆芽100g。2、香菇提前浸軟切細粒,馬蹄去皮切細粒,姜、葱均切碎,西紅柿榨成汁,黃豆芽摘掉細須沖洗乾淨瀝乾待用3、取一大容器,放入肉末、馬蹄、香菇和姜,並調入適量的...
食材清單羊腿肉2斤、葱段薑片適量、八角、桂皮、香葉、豆蔻、草果、小茴香、陳皮、花椒適量、料酒、鹽適量、香菜、葱末、粉絲、炸豆腐適量烹飪步驟1/14準備好需要的食材。2/14羊肉的羶氣味重,所以香料儘可能齊全,花椒...
步驟/方式1將雞爪收拾乾淨,剪掉指甲。步驟/方式2改刀成小塊,冷水下鍋,放葱姜料酒。步驟/方式3開鍋後撇去浮沫,改小火煮30分鐘。步驟/方式4撈出沖洗乾淨步驟/方式5放入冰塊,至冰塊融化。步驟/方式6瀝乾水分步驟/方式7放入鹽...
【原料清單】(1)香料:小茴香50克,八角25克,桂皮25克,香葉8克,白豆蔻8克,去籽草果8克,山柰5克,香砂5克,丁香2克,靈草2克,排草2克(2)主料:食用牛油8000克,小黃姜900克,石柱紅3號幹辣椒800克,大紅袍幹海椒200克,紅油豆瓣醬1000克,永川豆豉...
1、村料:蘿蔔1個、食鹽5克、白糖5克、生抽3勺、香醋1勺、辣椒2個、大蒜3瓣、生薑3片。2、辣椒切碎、生薑切絲、大蒜切片。3、蘿蔔洗淨切片,先用5克鹽拌勻醃製半小時,擠幹水分。4、再用5克糖醃製半小時,擠幹水份。5、加入...
從技術性的角度,現在微信的費率,一般類商户貸記卡為0.6%費率,借記卡一般是0.5%,20元封頂。在這個基礎上,還有些針對性優惠,費率打7.8折執行,一般針對超市、大型倉儲式賣場、水電煤氣繳費、加油、交通運輸售票商户刷卡等等。...
原料:雞蛋5個,白糖100克,白醋一滴,普通麪粉150克做法1,雞蛋打開加入白糖100克,白醋一滴(去除蛋腥味)2,打至2-3倍3,加入過篩的麪粉,自上而下的翻均勻4,翻好的樣子5,蛋糕模抹油撒粉,放葡萄乾6,倒入抹過油的模子中7,烤箱175度25分鐘第...
Win11消費者版本和商業版本有以下區別1、消費版和商業版在同版本的情況下,如同是專業版。2、那麼功能上是沒有任何區別的。但是微軟授權方式不同。3、激活方式也不同,零售版單一授權,商業版批量授權。4、所有普通用户下...
白條鴨(1只,1500克左右)、京葱(20克)、薑片(20克)、肉桂(20克)、茴香(13克)紅曲米(8克)、黃酒、冰糖(130克)、白醬、鹽、麻油。1、鴨空腹宰殺,洗盡後在肛門處開膛挖出內臟,除去氣管、食管,再洗盡後斬去鴨掌,用小鐵鈎住鼻孔,浸在醬油裏,掛在...
步驟/方式1將剛剛切好的葱放入碗中,接着往盆裏面倒入三個不老實的笨雞蛋、鹽、白胡椒粉、地瓜粉、海蠣煎最重要的一份配料,就是地瓜粉,這個地瓜粉也就是紅薯粉,相信只要是福建人的家裏都必備。步驟/方式2首先開大火把鍋燒...
沙茶粉潮汕地區製作沙茶粉主要原料是花生仁、白芝麻、椰子、辣椒粉、花椒、大茴、小茴、桂皮、生薑、香草、木香、丁香、胡椒、咖喱、白芍、三奈、葱頭、蒜頭、南姜、蝦米、扁魚乾、精鹽、白糖、花生油等幾十種原料經...
材料土豆,鹽,黑胡椒粉,食用油做法1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分2、如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾3、準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡...
用料麪粉300克,酵母三克,泡打粉五克,糖兩小勺做法1/12麪粉放入盆裏2/12酵母用三十度温水化開,靜止五分鐘3/12把泡打粉,白糖,酵母水倒入麪粉裏,加入温水和麪4/12揉成光滑麪糰,醒四個小時5/12發好的面在中間按一個洞,四周面不塌...
主料豬蹄1只白芸豆1把輔料姜4片白酒1勺香葉4片鹽適量油潑辣子半勺醋2勺生抽1勺糖一點點蒜2瓣葱2根熟白芝麻1小撮做法1、白芸豆提前半天浸泡,充分泡發。蒜切碎,葱切葱花,薑切片。2、豬蹄一隻,剁開,清水浸泡一會兒,洗淨。3、...
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